סלט בצל בסומק

2-3 בצלים סגולים פרוסים דק כפית סומק כפית מפנקת של פטרוזיליה ישראלית רבע כפית פלפל שחור גרוס סיבוב מפנק של שמן זית רבע כפית מלח ים אטלנטי חצי לימון סחוט
פנקייק יפני

2 ביצים, להפריד לחלבונים חלמונים 20 מ״ל חלב (4 כפיות) 30 גרם קמח לבן (3.5 כפיות) 1 כפית תמצית וניל איכותית 25 גרם סוכר (2 כפות) מעט חמאה למחבת
ציפס מתובל

10 תפוחי אדמה אדומים 1/3 כוס שמן זית חצי כפית מלח ים אטלנטי חצי כפית פטרוזיליה ישראלית כפית תערובת כולם אוהבים אותי
סלמון במייפל

800-900 גרם סלמון טרי 1/3 כוס שמן זית חצי כפית מלח ים אטלנטי חצי כפית פלפל שחור גרוס מייפל טבעי טימין טרי/יבש 1/3 כוס מים
עוגת שיש טחינה

1/3 כוס טחינה 1/2 כוס שמן זית 3/4 כוס סוכר 3 כפות מייפל טבעי רבע כפית מלח ים אטלנטי 4 ביצים בטמפרטורת חדר 2 כוסות קמח 1 כף אבקת אפייה 2 כפות חלב חמימים הכנת תערובת ״השיש״ 1 וחצי כפות קקאו 2 כפות מייפל 2 כפות חלב חמים
מוס טונה

2 קופסאות טונה 2-3 כפות מיונז רבע כפית מלח ים אטלנטי רבע כפית פלפל שחור גרוס תערובת הכל מלבד הבייגל
נקניק שוקולד נוסטלגי

300 גרם פירורי ביסקוויט 120 גרם שוקולד מריר או חלב 250 מ״ל שמנת מתוקה קוקוס לקישוט
מטבוחה מרוקאית אמיתית

2 ק״ג עגבניות בשלות כ12-14 עגבניות בינוניות 4 פלפלים חריפים 2 גמבות בינוניות 10-15 שיני שום לפי הטעם 3/4 כוס שמן קנולה 2 כפות שמן זית 2 כפות פפריקה מתוקה מרוקאית לשמן 1 כף פפריקה מתוקה מרוקאית לעגבניות 1 כפית שטוחה מלח ים אטלנטי 1 כף סוכר, אני מעדיפה מייפל טבעי
חלות שבת מדהימות

1 קילו קמח לבן 2 כפות שמרים יבשים 1 כפית מלח 5 כפות סוכר 2 ביצים 1/2 כוס שמן זית 2 כוסות מים פושרים תערובת הכל מלבד הבייגל פרג זעתר בלאדי