קטגוריה: מנות ראשונות

מטבוחה מרוקאית אמיתית

2 ק״ג עגבניות בשלות כ12-14 עגבניות בינוניות 4 פלפלים חריפים 2 גמבות בינוניות 10-15 שיני שום לפי הטעם 3/4 כוס שמן קנולה 2 כפות שמן זית 2 כפות פפריקה מתוקה מרוקאית לשמן 1 כף פפריקה מתוקה מרוקאית לעגבניות 1 כפית שטוחה מלח ים אטלנטי 1 כף סוכר, אני מעדיפה מייפל טבעי